鳄梨油提取工艺 杰能环保供应鳄梨油油渣分离设备

鳄梨油的提取可采用压榨法和离心分离法两种方式
1、压榨法
压榨法是一种简单古老又实用的方法，一般小型的食用油厂多用此法提取植物油。
1）果肉处理：压榨法的原料必须是干品，用烘干法使果肉在短时间内干燥，减少氧化。
2）压榨提油
A、静压力压榨机压榨法:先将干果料预压成饼，然后装进榨柱（桶），用动力渐渐加大压力。该方法会有许多榨料从榨饼缝中被挤压出来，随着压力增大，被挤出的物料越多，最后压榨得油仅占果肉中所含油的16%左右，大部分油未被榨出。
B、小型螺旋杆压榨机压榨:原理是通过螺杆的转动，将物料不断送入榨膛内，使体积越来越小，压力增大，同时不断摩擦发热，使油从物料中压出。只要果片料处理得当（水分含量及加热适宜），由操作人员手动调节螺杆与榨笼的出饼口孔隙大小，使压力增减程度适宜，便可顺利地出油出饼。
原料的含水量对压榨效果有很大影响，含水量过高，出油率低，出饼渣显湿状，仍含较多油分，饼渣再复榨也不能奏效。原料太干，出油率低，渣饼不成形，量少。出来的油含有大量的固体杂志，成糊状，几乎只将原料打溶。水含量在4-5%(80℃)下干燥，压榨效果较好。
压榨所得的鳄梨油毛油颜色非常深，呈墨绿色且油的杂质（固体细渣）含量较高。这些都与原料处理好坏及压榨操作有关。
2、离心法
离心法分离油的原理是将原料捣碎成浆，使材料细胞破碎，释放出的油分离游散于浆液中，用离心机靠离心力的作用将比重比水、渣轻的油分离出来。离心法分离鳄梨油工艺过程简单，提油率高且油的纯度高，含杂志及其他非油成分少。
离心法为较好的从鳄梨果肉中榨油的方法，用离心法获取的油呈深绿色，可用于化妆品工业，也可加工后食用。鳄梨原油中含有蜡、磷、脂等杂质，须经加工后除去。加工程序包括碱炼、漂白、去味、防冻处理等。
工艺流程为：已软化的熟果去皮核；加工粗打成浆；胶体磨成细果浆后加水稀释；加入一定浓度的食盐；加酸调节ph；煮沸后热离心。这样处理的果浆离心后出油率高，约占鲜果肉所含总粗脂肪量的83-88%

杰能环保卧螺离心机
1、方法:通常通过被称为冷压的方法萃取未精制的或原始鳄梨油， 其包含在水中混合和浸软新鲜水果，然后在离心倾析器中分离成三相: 固体相、油相和水相。通过离心澄清处理最后相产生完全澄清的油。
2、优势：
A产品品种高且稳定：出油率高且含杂质少
B工艺处理流程简单，成本低：相比压榨机后续处理步骤较简易，从而减少处理成本
C全程自动化控制,操作安全简易:连续式进出污泥操作，自动化运转易于管理维护;全自动化控制，可提高泥饼产量并节省人工数量、人员操作时间以及劳动强度